2009.06.29 Monday
涼菓 向島見番通り日記 その九十二
![]() 梅雨の間は「晴れた!」とはいえ、蒸しています。 この時期があるからこそ・・の緑の豊かさなのでしょう。 これは、目に涼やかなお菓子。 金沢市にある、和菓子・村上の「わり氷」。 一粒ずつ手で割られた寒天は、乾燥に六日もかかっているとか。 ほんのりとした甘さが、冷煎茶にもよく合います。 夏の本番は、まだまだ先のこと。 今年の暑さはどうなのでしょうか? |
たまゆら[玉響]吉村ゆらの和の世界
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